بریم با هم راز یک کرم شکلاتی خوشمزه رو یاد بگیریم
.
.
.
این کرم شکلاتی،فوق العاده خوشمزه است😍
از این کرم میتونید برای فیلینگ کیک و ماسوره زدن استفاده کنید اگر یکبار درستش کنید حتما عاشق طعمش میشید 👌
.
.
.
این کرم شکلاتی،فوق العاده خوشمزه است😍
از این کرم میتونید برای فیلینگ کیک و ماسوره زدن استفاده کنید اگر یکبار درستش کنید حتما عاشق طعمش میشید 👌
مواد لازم
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
۵
مواد اصلی
شیر (پرچرب)
۳ لیوان
پودر کاکائو
۵۰ گرم
شکر
۱/۵ لیوان
کره
(یا200گرم خامه صبحانه)
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر را در قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه این روند ممکنه یک ساعت طول بکشه
سپس از روی اجاق برداشته و پودر کاکائو را روی مواد الکل کنید و دوباره روی حرارت خیلی کم بذارید تا کامل یکدست بشه
۲
سپس از روی حرارت برداشته و کره را اضافه کنید با دور کند همزن کمی بزنید تا کاملا یکدست بشه و گلوله ای داخلش نباشه
کرم ما آماده است
سایر نکات
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
نکات مهم:
این کرم رو داخل ظرف دربسته به مدت ۲ هفته در یخچال میتونید نگهداری کنید
هنگام استفاده حتما بذارید به دمای محیط برسه و نرم بشه و بعد استفاده کنید
در صورتی که کرم خیلی سفت بود میتونید کمی روی حرارت غیر مستقیم بگیرید تا روان تر بشه
برای فیلینگ کیک میتونید ابتدا کمی بین کیک بزنید و از این کرم خوشمزه مرکز کیک بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
نظرات طرز تهیه
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم شکلات با میوه
اسلایس شکلات نارگیل شیرعسلی
مافین کرم شکلاتی
کیک کرم شکلاتی
کیک شکلاتی با رویه موکا
چیز کیک با شکلات تلخ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
